RESTAURANT MASIA FONTSCALDES

Restaurants

C/ De la font, 7	FONTSCALDES	Telf. 977612836 / 609319630 - Fax 977207103
E-mail: informacio@masiafontscaldes.com Web: www.masiafontscaldes.com

MENU DIARI FEINERS

Tenim Menus diaris de Dimarts a Diumenges.
Vengi a tastar la nostra cuina catalana y gaudeixi d'un ambient únic a la nostra masia catalana situada a Fontscaldes a prop de valls direcció Montblanc

DINARS I SOPARS D'EMPRESA

Disposem de Sales per reunions , sopars d'empresa, dinars i sopars d'equips de futbol, banquets i celebracions familiars, bodes i comunions... Consulti'ns!!!

La calçotada

MENU DE LA CALÇOTADA

Calçots amb salsa SALVITXADA
Llesques de pà torrat amb tomàquet i all
Porrons de vi blanc i negre de l´Alt Camp
Llonganissa amb fesols
Carn de Xai amb carxofa a la brasa
Amanida d´escarolaCava Brut
Taronja amanida amb vi dolç
Crema Catalana
Pa i aigues minerals
Cafè, tallat o infusions

Consulti preus per Comensals o dia de la setmana.
Tenim menú diari de Dilluns a Divendres CONSULTI!!!

La nostra cuina

Entrants		LLesqueria		Brases
	Gazpatxo		Espardenya		Pollastre a la brasa
	Salmó Fumat amb Espàrrecs		Llesca tomàquet i pernil serrano		Llonganissa
	Meló amb Pernil		Llesca tomaquet i llonganissa seca		Xai a la brasa
	Xató de Valls		Llesca tomaquet i cansalada		Conill ¼
	Lacón		Llesca amb escalivada i calamarçons		Guatlles
	Amanida de Fruites		Llesca de Patè al pebre		Blanc i negre amb fesòls
	Amanida verda		Pà amb tomaquet i alls		Entrecot a la brasa
	Amanida Catalana	Guisats			Entrecot al roquefort
	Escarola o Enciam amb Romesco o		Entrecot al roquefort o pebre verd		Graellada de carns
	Pebrots del Piquillo amb Brandada Bacallà		Espatlla de xai al forn		Xurrasco
	Escalivatada		Guisat de conill		Peus de porc a la brasa amb xampinyons
	Escudella		Llagostins amb butifarra i cargols
	Escalivada amb tonyina			Postres
	Arengada amb Alls				Gelat Calent
	Coca de Ceba amb Llangonissa o Arengada				Crema Catalana
	Carpaccio de Bacalao				Fruits Secs
	Esqueixada de Bacallà amb romesco				Profiterols amb chocolata
	Cargols a la Llauna				Coca de sucre
	Ració de Pernil Serrano				Suc de Taronja natural
	Alberginies Farcides i Gratinades				Flam d'ou
	Canelons de l’Avia				Tarta de la casa
	Niu de Bacallà amb Escalivatada				Codonyat
	Carpaccio de Vedella amb Parmesà				Crocanti
	Rovellones				Tarta al Wisky